Budino Pronto alla Vaniglia Elah
La Crema da Tavola è il più classico dei preparati di Pasticceria di Casa Elah.
È nata con Elah nel lontano 1909 e da allora allieta le tavole di milioni di italiani.
il suo segreto di bontà: materie prime semplici come lo zucchero semolato fine,
l’amido di mais nativo e un gelificante di alto pregio ricavato dalle alghe marine dei mari del Nord, la carragenina.
Ampia gamma di gusti: Cioccolato, Vaniglia, Gianduja, Cioccolato Mandorla, Amaretto con guarnizione pronta,
Fragola con guarnizione pronta, Nocciola.
Sul retro di ogni astuccio un’idea golosa…per creare e presentare gustose alternative alla classica preparazione.
CONSIGLI D’USO
Aggiungere ½ litro di latte al contenuto di una busta. (Per le due buste aggiungere 1 litro di latte)
Versare il contenuto della busta in una casseruola e aggiungere una parte del ½ litro di latte,
mescolando fino ad ottenere una crema senza grumi.
Versare il restante latte, portare ad ebollizione e far bollire sempre mescolando per 1 minuto a fuoco moderato.
Per una preparazione più veloce, miscelare con una frusta il preparato nel latte già caldo.
Versare in uno stampo unico o in 4 stampini monodose.
La Crema da tavola può essere smodellata dopo 2 ore di frigorifero o dopo 4 ore a temperatura ambiente.
Un’idea golosa… al cocco Guarnire la Crema da tavola smodellata con cocco grattugiato e fettine di cocco fresco.
INGREDIENTI
Zucchero
Amido di mais
Gelificante: carragenina
Sale
Aromi
Colorante: annatto
Senza glutine
ALLERGENI
Non contiene: Glutine
Contenuto della confezione:
2 Buste da 80 grammi
Valori nutrizionali* per 100g | Per porzione | |
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Valore energetico | 102 kcal / 425 kJ | 132 kcal / 542 kJ |
Proteine | 3,4 g | 4,3 g |
Carboidrati | 17,9 g | 22,8 g |
Grassi | 1,7 g | 2,2 g |
*Le informazioni nutrizionali si riferiscono alla Crema da tavola
preparata con latte parzialmente scremato |
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