Budino Pronto alla Vaniglia Elah

Budino Pronto alla Vaniglia Elah

La Crema da Tavola è il più classico dei preparati di Pasticceria di Casa Elah.

È nata con Elah nel lontano 1909 e da allora allieta le tavole di milioni di italiani.

il suo segreto di bontà: materie prime semplici come lo zucchero semolato fine,

l’amido di mais nativo e un gelificante di alto pregio ricavato dalle alghe marine dei mari del Nord, la carragenina.

Ampia gamma di gusti: Cioccolato, Vaniglia, Gianduja, Cioccolato Mandorla, Amaretto con guarnizione pronta,

Fragola con guarnizione pronta, Nocciola.

Sul retro di ogni astuccio un’idea golosa…per creare e presentare gustose alternative alla classica preparazione.

CONSIGLI D’USO
Aggiungere ½ litro di latte al contenuto di una busta. (Per le due buste aggiungere 1 litro di latte)

Versare il contenuto della busta in una casseruola e aggiungere una parte del ½ litro di latte,

mescolando fino ad ottenere una crema senza grumi.

Versare il restante latte, portare ad ebollizione e far bollire sempre mescolando per 1 minuto a fuoco moderato.

Per una preparazione più veloce, miscelare con una frusta il preparato nel latte già caldo.

Versare in uno stampo unico o in 4 stampini monodose.

La Crema da tavola può essere smodellata dopo 2 ore di frigorifero o dopo 4 ore a temperatura ambiente.

Un’idea golosa… al cocco Guarnire la Crema da tavola smodellata con cocco grattugiato e fettine di cocco fresco.

INGREDIENTI
Zucchero
Amido di mais
Gelificante: carragenina
Sale
Aromi
Colorante: annatto
Senza glutine

ALLERGENI
Non contiene: Glutine

Contenuto della confezione:

2 Buste da 80 grammi